DDH HAZY IPA 4.0#12｜自然の中で生まれた一杯

AFURI BREWING / DDH HAZY IPA4.0

今回の「DDH HAZY IPA4.0」は、奥多摩のVERTEREさんとの共同醸造第12弾です。

私たちの想い

あるきっかけでVERTEREさんとお話しする機会をいただき、そこから一緒にビールをつくることになりました。

VERTEREさんは、私たちがクラフトビールを知るきっかけのひとつでもある存在です。そんなブルワリーと一緒にビールをつくれることに、最初はどこか現実味がありませんでした。

自然豊かな奥多摩にあるBREWERYは、私たちがこれからビールをつくっていきたい環境とも重なり、どこか親しみを感じる場所でした。

最初は少し緊張していましたが、仕込みが始まるとすぐにその空気に馴染んでいきました。そして仕込みの途中から、なぜか「これはきっと美味しいビールになる」と感じていました。

香りと味わいの特徴

-CitraとIdaho 7を中心に、Motuekaを重ねることで、マンゴーやパイナップルを思わせるトロピカルな香りと、グレープフルーツやライムのような爽やかな柑橘香を引き出しました。

-オーツとウィートモルトを使用し、口当たりはやわらかくなめらかに。

-軽すぎず重すぎない、ほどよい飲みごたえの中にホップのジューシーな香りが自然に溶け込み、穏やかな苦味とともに心地よい余韻が続く一杯です。

商品概要

商品名：商品名
スタイル：DDH HAZY IPA
アルコール度数：6.5%
IBU（国際苦味単位）：15
容量：350ml缶
原材料名：麦芽（ドイツ製造）、オーツ麦、小麦麦芽、ホップ/二酸化炭素
製造場所：VERTERE株式会社（東京都西多摩郡奥多摩町）
保存方法：要冷蔵
賞味期限：商品ラベルに記載

※お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
※価格は税込（10％）表示です。