HAZY PALE ALE＃15 | 心ほどける夕暮れの一杯

AFURI BREWING / HAZY PALE ALE

今回の「HAZY PALE ALE」は、
open airさんとの共同醸造第15弾です。

私たちの想い

あの青い空から、すべてが始まった。

クラフトビールを飲み始めた頃、ひときわ目を引くラベルがありました。スカイブルーの空に、紙飛行機が飛んでいる。
それが、open airさんとの最初の出会いでした。

どんなブルワリーなのかも知らない。それでも、その世界観に強く惹きつけられました。自分がクラフトビールに求めていたものと、どこか重なるものがあったのを覚えています。

それから、どこかで見つけるたびに自然と手に取るようになりました。そして、あるイベントで偶然同じ場所に出店していたopen airさんと出会い、思い切って声をかけたことから、今回のビール造りが始まりました。

自分たちが思い描いていたビールを、今度はopen airさんと一緒に形にしていく。一枚のラベルに惹かれたことから始まり、やがて一緒にビールを造ることになる。出会いがあり、人と人がつながり、そこから新しいものが生まれる。

そんなご縁から生まれた一杯です。

香りと味わいの特徴

-ピーチやパイナップル、アプリコットを思わせるトロピカルで豊かな香りと、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がるHAZY PALE ALE。

-Citra、Motuekaをワールプールで使用し、Nectaron、Waimea、Rakauのニュージーランド産ホップ3種類をドライホップに採用。ホップの豊かな香りを引き出しながら、苦味を穏やかに抑えました。

-さらにオーツ麦や小麦麦芽を使用することで、なめらかな口当たりに、アルコール度数を約6％に抑えることで、飲みやすさとのバランスを追求した一杯です。

商品概要

商品名：HAZY PALE ALE
スタイル：HAZY PALE ALE
アルコール度数：6.0%
IBU（国際苦味単位）：12
容量：365ml
原材料名：麦芽（カナダ製造、ドイツ製造）、ホップ
製造場所：株式会社オープンエア（神戸市兵庫区雪御所町2-18-102）
保存方法：要冷蔵
賞味期限：商品ラベルに記載

※お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
※価格は税込（10％）表示です。