飲み進める度にリラックスできる、クラシックなAMERICAN IPA。
ホールホップの柑橘やトロピカルフルーツを思わせる華やかさと、自然でやわらかな香りが特徴のビールです。ほどよいコクと、松やハーブのようなニュアンスも感じられる、奥行きのある味わいをお楽しみください。
- 香り
- 苦味
- ボディ
商品情報
- 商品名
- NEO CLASSIC
- スタイル
- AMERICAN IPA
- アルコール度数
- 5.5%
- IBU（国際苦味単位）
- 28
- 容量
- 350ml 缶
- 原材料名
- 麦芽（英国製造）、ホップ、オレンジピール
- 製造場所
- Barbaric WORKS(神奈川県茅ヶ崎市幸町）
- 保存方法
- 要冷蔵
- 賞味期限
- 商品ラベルに記載
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ホールホップが重なる、華やかでスタイリッシュなAmerican IPA。
アメリカ産のホールホップを贅沢に使用し、苦味ではなく、ホップ本来の香りを引き出すことにこだわりました。
Strata、Simcoe、Citra、Mosaicを手揉みで使用し、ワールプールから2段階のドライホップまで使い分けることで、それぞれの個性を重ねています。
華やかなアロマと、ホールホップならではの自然でやわらかなニュアンス、ほどよいコクと、松やハーブのようなニュアンスも感じられる、奥行きのある味わいです。心地よく飲み進められるAMERICAN IPAに仕上げました。
ブルワーズノート
STYLE IS EVERYTHING
まずは、Barbaric WORKSさんでビールを仕込めたこと。
それは私たちにとって、叶うことはないだろうと思っていたことのひとつでした。
サーフィンを通じて、茅ヶ崎にはよく来ていました。海に通っている人間なので、茅ヶ崎の街に入り浸っているわけではない。それでも、この街にいくつかのおしゃれで、かっこいい店があることは知っていました。
そのひとつ、Gold’n Bubに併設されているBarbaric WORKS。
そこにはどこか特別感があり、少しの緊張感と、それ以上のワクワクがある。
自分たちのスタイルをしっかり持っている、そんな姿には憧れるしかありません。
そんな場所で、一緒にビールを仕込めたこと。
この経験はきっと、私たちにとってひとつの宝になると思います。
そしてこれからも、ビールだけではなく、海やカルチャーを通じて、共感できることがきっとある。
そんなことを感じられた今回の仕込みでした。
カスタマーレビュー
NEO CLASSIC
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建築イメージ（施設全体）
阿夫利山のふもと、
水、風、人が集まる、
みんなの谷
2027年、阿夫利山由来の清らかな水が、ここでビールに生まれ変わる。風を感じながら、ビールを手に、誰かと笑い合う。都会を離れ、清川の空気と一体になる特別な場所。
ラーメンと一緒に、
飲める場所
国内のAFURI全店とZUND-BARで
お楽しみいただけます。
丸がついてる店舗は、クラフトビール充実店舗 ※在庫状況などはお答えできかねます。