新たな季節の始まりに、次の一歩を踏み出す人へ贈るエールの6バッチ「THE PIONEERS」。Y.MARKET BREWINGの緻密なホップ設計に、 AFURIらしい柚子の香りを重ねました。軽やかで奥行きのある余韻が続くPALE ALEです。食事との相性も良く、自然と次の一杯へ手がのびます。
- 香り
- 苦味
- ボディ
商品情報
- 商品名
- THE PIONEERS
- スタイル
- PALE ALE
- アルコール度数
- 4.5%
- IBU（国際苦味単位）
- 13.81
- 容量
- 370ml缶/6本セット
- 原材料名
- 大麦麦芽 （アメリカ製造、ドイツ製造）、柚子ピューレ、ホップ
- 製造場所
- Y.MARKET BREWING（愛知県名古屋市）
- 保存方法
- 要冷蔵
- 賞味期限
- 缶底に記載
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こだわり
発酵で香りを育て、
柚子で完成させる。
発酵中にCitra Cryoを投入することで、酵母との相互作用による複雑なアロマ形成を狙いました。さらにMotuekaとCitraを重ねて柑橘の輪郭を描き、仕上げに柚子ピールペーストと柚子ピューレを投入。ホップ由来のシトラスアロマと柚子のフレッシュな香りを自然に融合させることで、立体感のある香りを追求しました。
ブルワーズノート
ビールが
できる前から、
特別だった。
過去最大規模のブルワリーでの醸造。設備のスケールに圧倒されながらも、それ以上に気持ちが高まっていくのを感じていました。コラボだからこそ、お互いの想いやこだわりを一つのビールに込めることができる。ずっとリスペクトしてきた場所で仕込む特別な一杯は、完成する前から特別なビールになる予感に満ちていました。
カスタマーレビュー
THE PIONEERS
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購入した方の声
お店（タップ）で一杯、飲みませんか？
建築イメージ（施設全体）
阿夫利山のふもと、
水、風、人が集まる、
みんなの谷
2027年、阿夫利山由来の清らかな水が、ここでビールに生まれ変わる。風を感じながら、ビールを手に、誰かと笑い合う。都会を離れ、清川の空気と一体になる特別な場所。
ラーメンと一緒に、
飲める場所
国内のAFURI全店とZUND-BARで
お楽しみいただけます。
丸がついてる店舗は、クラフトビール充実店舗 ※在庫状況などはお答えできかねます。