YUZU HAZY IPA
- ホップアロマ
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- マンゴー
- パッションフルーツ
- ライチ
- ブルーベリー
- パイン
アルコール度数 6.5%
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やわらかにのびていく広い波のフェイスをイメージした2ndロット。柚子ピューレを贅沢に使用し、マンゴーやパッションフルーツを思わせる甘く華やかなトロピカルアロマに、柚子のキリッとした酸味とほろ苦い余韻が重なります。クラフトビール初心者の方でも楽しめる飲みやすさです。
- 香り
- 苦味
- ボディ
商品情報
- 商品名
- YUZU HAZY IPA
- スタイル
- HAZY IPA
- アルコール度数
- 6.5%
- IBU（国際苦味単位）
- 17.5
- 容量
- 370ml 缶 / 6本セット
- 原材料名
- ⼤⻨麦芽（ドイツ製造）、オーツ麦芽、小麦麦芽、柚⼦、ホップ
- 製造場所
- BLACK TIDE BREWING（宮城県気仙沼市）
- 保存方法
- 要冷蔵
- 賞味期限
- 缶下部に記載
配送 返品・交換について
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こだわり
柚子を
二度重ねる
理由がある
柚子の香りを最大限に引き出すため、ワールプールで柚子ピューレを投入し、発酵後にはさらに柚子ピューレを低温で漬け込む二段階のアプローチを採用しました。Cryo CitraとCryo Mosaicによる凝縮されたシトラスアロマを土台に、オーツとウィートが生み出す滑らかな口当たりを組み合わせることで、柚子とホップが一体となった立体的な香りを目指しました。
ブルワーズノート
AFURI
といえば柚子
その答えを探した
AFURIといえば柚子。その期待に応えるため、しっかりと柚子を感じられる一杯を目指しました。BLACK TIDE BREWINGさんと何度も味を確認しながら柚子のバランスを調整し、想いを込めて仕上げたことを今でも鮮明に覚えています。
カスタマーレビュー
YUZU HAZY IPA
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建築イメージ（施設全体）
阿夫利山のふもと、
水、風、人が集まる、
みんなの谷
2027年、阿夫利山由来の清らかな水が、ここでビールに生まれ変わる。風を感じながら、ビールを手に、誰かと笑い合う。都会を離れ、清川の空気と一体になる特別な場所。
ラーメンと一緒に、
飲める場所
国内のAFURI全店とZUND-BARで
お楽しみいただけます。
丸がついてる店舗は、クラフトビール充実店舗 ※在庫状況などはお答えできかねます。